リンクフリーです            サンフランシスコベイエリアでの生活
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HN: ゆるり
家族構成: 夫一人(アメリカ人)
柴犬ゴロー(2007年12月日本生まれ)
サンフランシスコ近郊在住

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天然酵母を作ってみる
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話によると天然酵母は自宅で以外と簡単に作れるらしい。 こんな不精な私でも、酵母菌を育てられるなら、作ったパンやピザ生地にも、愛着度が高まるに違いない。

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by yspi | 2008-09-29 03:46 | food
サンフランな一日 から一夜明けて
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サンフランシスコを巡った翌日は、サンフランシスコからベイブリッジを渡った「イーストベイ」と呼ばれる地域に位置する街、オークランドにあるQuinn's Lighthouseでのランチ。 ここはヨットハーバーに隣接していて、窓からはヨットが観える。 2階のバーはおつまみに出る、殻付きピーナツの殻が床にたくさん散らばっていてる。 客が食べた殻を床に捨てるのである。 アメリカのバーにはそんなところも珍しくないらしい。 今日はランチなので、2階のバーではなく1階のレストランへ。

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by yspi | 2008-09-08 16:02 | trip
サンフランな一日 その8 Cliff House
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サンフランシスコを堪能した一日の終わりは、海辺というか断崖に位置する伝統あるレストランCliff Houseでのディナーで締めくくり。

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by yspi | 2008-09-01 02:41 | trip